Kräuter
Suppen, Soßen, Dips, Gerichte aller Art – mit Kräutern kannst Du im Handumdrehen jede Mahlzeit verfeinern. Da bietet es sich an, sie ganzjährig in der Hinterhand, beziehungsweise in der Tiefkühltruhe zu haben. Schnippeln kannst Du Dir damit komplett sparen, denn wir haben unsere Tiefkühlkräuter verzehrfertig feingehackt. Praktisch oder? Unsere gefrorenen Kräuter stammen aus europäischem Anbau, werden erntefrisch tiefgefroren und sind unaufgetaut einsatzbereit! Ob zu Fisch oder Fleisch, vegetarischen oder veganen Gerichten oder sogar für ausgefallene Eissorten? Lass Deiner Fantasie freien Lauf! >> weiterlesen
Kräuter und Gewürze verleihen vielen Gerichten erst ihren unverwechselbaren Charakter. Ihnen verdanken wir die vertrauten oder überraschenden Aromen in unserem Essen. Sie sind aus unseren Küchen gar nicht mehr wegzudenken. Doch nicht alle Kräuter sind das ganze Jahr frisch erhältlich und nicht jeder hat im stressigen Alltag Zeit und Muße seinen eigenen Kräutergarten zu pflegen. Da kommen Tiefkühlkräuter ins Spiel. Sie sind
Auch in Sachen Frische stehen Tiefkühlkräuter den Kräutern aus der Frischetheke in nichts nach. Beim Schockfrosten bleiben ihre ätherischen Öle erhalten. So werden sie zur Allzweckwaffe in der Küche, ganz nach individuellem Geschmack.
Dill schmeckt ausgezeichnet zu Fischgerichten, Basilikum ist nicht nur in der italienischen, sondern auch in der thailändischen Küche häufig im Einsatz und das mild-scharfe Aroma von Schnittlauch kann in Salaten und Dips die kräftigere Zwiebel ersetzen.
Du hast angeboten, die Kräuterbutter zum nächsten Grillabend mitzubringen? Mit einem TK Kräuter Mix klappt es auch unter höchstem Zeitdruck. Einfach 8-Kräuter unaufgetaut mit der Butter vermengen und voila, fertig ist der frisch-würzige Aufstrich. Auch lecker: Italienische Kräuter verleihen der Butter eine mediterrane Note.
Auch bei unseren gefrorenen Kräutern legen wir höchsten Wert auf hervorragende Qualität. Wir ernten sie erst, wenn sie ihre intensiven Aromen optimal entfalten konnten. Wie auch bei Obst und Gemüse gilt: Je kürzer die Lagerzeit, desto besser. Deshalb werden unsere Kräuter unmittelbar nach der Ernte gefroren. Geerntet wird übrigens vorwiegend im Rheintal hier in Deutschland, denn so wachsen unsere Tiefkühlkräuter ganz in der Nähe unserer Produktion und wir können auf lange Transportwege verzichten.
Entdecke jetzt unsere Kräutervielfalt und verleihe Deinen Lieblingsgerichten einen frischen Twist. Auch schnelle Gerichte von FRoSTA lassen sich mit ein paar Kräutern individualisieren und eine neue Geschmacksnote geben. Du hast Lob oder Verbesserungsvorschläge für uns? Unsere gefrorenen Kräuter kannst du individuell bewerten. Wir freuen uns über Dein Feedback.
