ca.35min
Package size 360 g
170
kcal
pro 100g

Schlemmerfilet Knusper Bordelaise

Saftiges Alaska Seelachs-Filet mit knusprigen Semmelbröseln und Kräutern, verfeinert mit echter Markenbutter. 

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Unsere Zutaten

  • Alaska-Seelachs-Filet (56%) (Theragra chalcogramma)
  • Trinkwasser
  • Butter
  • Paniermehl (6%) (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe)
  • Zwiebeln
  • Sonnenblumenöl
  • Paniermehl gewürzt (2,7%) (Weizenmehl, Dextrose, Speisesalz, Hefe, Paprika gemahlen, Curcuma)
  • Kräuter (Petersilie , Dill)
  • Speisesalz ()
  • Kartoffelstärke
  • Zucker
  • Paprika gemahlen
  • Knoblauch
  • konzentrierter Zitronensaft
  • Cayennepfeffer
  • schwarzer Pfeffer

Woher kommen unsere Zutaten?

Mehr Informationen, Videos und Bilder zu unseren Zutaten.

Zum Zutatentracker

Nährwerte

Brennwert 711 kJ / 170 kcal
Fett 11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 8,3 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 1,12 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Lagern & Haltbarkeit

* -Fach:
4 Tage
** -Fach:
3 Wochen
*** -Fach:
mind. haltbar bis Ende: siehe Aufdruck

Aus unserem Blog

ZDF und WDR testen FRoSTA Schlemmerfilets und Fischstäbchen

Schlemmerfilet Bordelaise Knusper 2016 geht ja gut los! Und das im wahrsten Sinne des Wortes: In der WDR-Sendung „Der Vorkoster“ geht der Koch Björn Freitag der Frage auf den Grund, ob Tiefkühlkost mit frisch gekochten Lebensmitteln mithalten kann. Er sieht sich die Produktion unserer Schlemmerfilets an und setzt 10 Testessern jeweils ein selbstgemachtes Schlemmerfilet und eins von FRoSTA vor. Wir verraten schonmal soviel: Das Ergebnis macht uns sehr stolz! Hier geht es zum Beitrag in der WDR-Mediathek. 15 Fischstäbchen von FRoSTA Auch im ZDF wird zum Jahresstart fleißig getetestet: In der Sendung WISO werden verschiedene Marken-Fischstäbchen mit der günstigen Konkurrenz vom Discounter verglichen – und wir werden Sieger beim Geschmacktest! Laut WISO essen die Deutschen pro Jahr übrigens...

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Zubereitung

Zubereitung im Ofen

  • Backofen inklusive Backblech gut vorheizen; Umluft 220°C, Ober-/Unterhitze 230°C
  • Schlemmerfilet unaufgetaut in der Pappschale auf das Backblech in der mittleren Schiene des Backofens stellen 
  • ca. 35 Minuten garen, bis das Schlemmerfilet goldbraun überbacken ist

Zubereitung in der Mikrowelle

Schlemmerfilet unaufgetaut in der Pappschale in die Mikrowelle stellen. Bei 600 Watt ca. 11 Minuten oder bei 800 Watt ca. 9 Minuten garen.
Hinweis: Optimale Knusprigkeit nur bei Zubereitung im Backofen.

Allergene und Spuren

  • Fisch
  • Milcheiweiß
  • Laktose
  • Gluten

Was uns wichtig ist

Das FRoSTA Schlemmerfilet Bordelaise hat echt was drauf: Eine echt knusprige Mischung aus Semmelbröseln und aromatischen Kräutern. 100% echtes Essen eben. Und weil wir finden, dass fangfrischer Fisch am besten schmeckt, wird unser Alaska Seelachs direkt an Bord filetiert und sofort tiefgefroren. Tiefgekühlt bleibt der Fisch dann so lange, bis er zu Hause zubereitet wird. Außerdem verzichten wir zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Das ist unser Reinheitsgebot. Daran halten wir uns. Versprochen.

 FRoSTA ist für alle da.