ca.8min
Package size 500 g
106
kcal
pro 100g

Fettuccine Wildlachs in Safran Sahne Sauce

Nudelgericht mit Wildlachs-Filetstüken in Sahnesauce (18%), verfeinert mit Safran.

Unsere Zutaten — Fettuccine Wildlachs in Safran Sahne Sauce

  • Bandnudeln gegart (38%) ( Trinkwasser , Hartweizengrieß , Hühnerei )
  • Wildlachs-Filet (14%) (Oncorhynchus gorbuscha) (für CH: Buckellachs)
  • Cherrytomaten
  • gelbe Karotten
  • Spinat
  • Schlagsahne (5%) (für AT: Schlagobers)
  • Trinkwasser
  • Vollmilch (5%)
  • Mehlschwitze ( Weizenmehl , Sonnenblumenöl )
  • Speisesalz
  • Knoblauch
  • schwarzer Pfeffer
  • Safran

Woher kommen unsere Zutaten?

Mehr Informationen, Videos und Bilder zu unseren Zutaten.

Zum Zutatentracker

Nährwerte — Fettuccine Wildlachs in Safran Sahne Sauce

Brennwert 445 kJ / 106 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 13,2 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 0,99 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Lagern & Haltbarkeit

* -Fach:
4 Tage
** -Fach:
3 Wochen
*** -Fach:
mind. haltbar bis Ende: siehe Aufdruck

Aus unserem Blog

ASC Shrimps für FRoSTA

Bei FRoSTA setzen wir ab sofort nur noch Shrimps aus der Aquakultur ein: Natürlich in ASC-Qualität (Aquaculture Stewardship Council). So auch in unserer Paella und in der Fettuccine mit Wildlachs & Shrimps. Warum machen wir das? Wildbestände an Fisch und Meeresfrüchten sind begrenzt und übersteigen z.B. bei den Shrimps die weltweite Nachfrage. Hier ist Aquakultur als Alternative aus unser Sicht eine sehr gute Lösung. Aber Aqualkultur ist nicht gleich Aquakultur – Es kommt darauf an, wie z.B. die Shrimps aufwachsen, wie das Ökosystem dabei beansprucht wird oder wie die Arbeitsbedingungen der Menschen vor Ort aussehen. ASC ist aus unserer Sicht der beste Standard für eine nachhaltige Aquakultur. Daher sind unsere Shrimps ASC-zertifiziert. Wer mehr darüber wissen will, kann hier alles...

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Zubereitung — Fettuccine Wildlachs in Safran Sahne Sauce

Zubereitung in der Pfanne

  • Beutelinhalt unaufgetaut mit 100 ml Milch in eine Pfanne geben
  • auf höchster Stufe erhitzen
  • dann 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze garen bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist
  • zwischendurch mehrmals umrühren

Zubereitung in der Mikrowelle

Beutelinhalt unaufgetaut mit 5 EL Milch in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. Bei 600 Watt ca. 14 Minuten oder bei 800 Watt ca. 12 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit und zum Schluss gut durchrühren. 1 Minute ruhen lassen.

Spuren

Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Krustentieren und Weichtieren enthalten.

Das ist uns wichtig

Jetzt mal ehrlich. Kochen Sie zu Hause mit Glutamat, Hefeextrakt oder chemisch modifizierter Stärke? Nein? Wir auch nicht. Wir finden, dass Zutaten naturbelassen am besten schmecken. Deshalb verzichten wir konsequent auf zugesetzte Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Das ist echtes Essen.

 FRoSTA ist für alle da.